糖 打發奶油用 全部分類

棒棒糖蛋糕（免打發）

蛋糕

低筋粉,幼砂糖,泡打粉,黃油,雞蛋,香精

綜合評分 7.0

超簡單不用打發黃油的黃油曲奇

曲奇

黃油,糖粉,全蛋液,低筋面粉

綜合評分 7.9

不消泡易打發不回縮的無油海綿杯子蛋糕

蛋糕

雞蛋,白砂糖,低筋面粉

綜合評分 9.0

百分百成功的蒸蛋糕(全蛋打發)

蒸

雞蛋,低筋面粉,白糖

綜合評分 8.6

不用打發蛋白 電飯鍋抹茶蛋糕

蛋糕

森永松餅粉,展藝抹茶粉,牛奶,雞蛋

綜合評分 7.3

拯救我沒打發的蛋清（司康）

司康

蛋清,麪粉（普通）,白砂糖,黃油（可無）

綜合評分 8.7

打發失敗的蛋白 超簡易海綿蛋糕

蛋糕

雞蛋,牛奶,油,低筋粉

綜合評分 9.7

戚風蛋糕卷（蛋白打發具體版）

蛋糕

【蛋黃糊制作】,細砂糖,黃油,牛奶,低筋粉,蛋黃,【蛋清打發】,蛋清,細砂糖,白醋/檸檬汁（可不加）,【奶油打發】,細砂糖,法國鐵塔淡奶油

綜合評分 9.8

用打發過頭的奶油做面包

面包

打發過頭的淡奶,金像高粉,美玫低粉,蛋黃,奶,酵母,鹽,糖,自制草莓醬

綜合評分 7.7

消耗大量淡奶油的淡奶油打發磅蛋糕

蛋糕

蛋糕體,淡奶油,細砂糖,雞蛋四個,細砂糖,低筋麵粉,泡打粉,檸檬汁（小1顆或是大半顆）,糖霜淋面,冷凍百香果果泥（要很酸的哦）,純糖粉（需過篩）

綜合評分 9.5